イノベーション・ネットワークあおもり

●「あおもり産学官金連携イノベーションアワード２０１８」表彰式を開催しました
県内横断的な産学官金の組織である「イノベーション・ネットワークあおもり」では、産学官金連携において先導的で優良な取組をしている県内の民間事業者を表彰する「あおもり産学官金連携イノベーションアワード」を平成28年度から実施しています。
この度、「あおもり産学官金連携イノベーションアワード2018」の受賞者が決定し、下記のとおり表彰式を開催しました。

1.日時
平成30年10月23日（火）11時40分から12時00分まで

2.会場
アートホテル弘前シティ「アメジスト」
(弘前市大町1-1-2)

3.プログラム
(1)表彰状及び記念品の授与
(2)受賞者スピーチ
(3)知事お祝いの言葉
(4)写真撮影

4.受賞者
(1)イノベーション優秀賞　もりやま園株式会社（弘前市）
青森県産業技術センター弘前工業研究所、㈱日本政策金融公庫青森支店と連携し、剪定から収穫まで、りんご生産に係る一連の作業内容を記録・管理できるクラウドシステム「Ad@m」（アダム）の開発を行ったほか、摘果りんごを原料とする「テキカカシードル」及び剪定枝を菌床とする「りんごの木の子　干しキクラゲ」の生産・販売を行った。

(2)イノベーション特別賞　有限会社サンマモルワイナリー（むつ市）
弘前大学地域戦略研究所及びむつ市と連携し、瓶内での二次発酵でワインを発泡させる「シャンパーニュ方式」による、魚介類と相性のよい発泡性ワインの製法を実用化するとともに、国内でも先駆的な同方式の自動製造ラインを有する製造工場を整備し、県産ブドウ「スチューベン」を原料に用いた「青森ロゼスパークリングワイン」の製造・販売を行った。